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千禧大酒楼的人气推荐:令人垂涎的三大美食
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简介A菜肴:瓦罐一品鲜主料:小蚌、基围虾、带只、鲍贝副料:绿笋、葱段、红椒片制作:先把绿笋煮熟,放着备用。然后,把鲍贝、带只放进用大骨、鸡肉、瘦肉熬制的汤中煲炖,使香味渗进主料中;把小蚌、基围虾放进沸水里 ...
A菜肴:
瓦罐一品鲜
主料:小蚌、千禧基围虾、大酒带只、楼的令人鲍贝
副料:绿笋、人气葱段、推荐红椒片
制作:先把绿笋煮熟,垂涎放着备用。美食然后,千禧把鲍贝、大酒带只放进用大骨、楼的令人鸡肉、人气瘦肉熬制的推荐汤中煲炖,使香味渗进主料中;把小蚌、垂涎基围虾放进沸水里煮熟捞出。美食
接着,千禧烧锅下油把副料炒香,绿笋放入瓦罐里,把主料按鲍贝、带只、基围虾、小蚌的先后顺序摆放在绿笋上,用味特鸡汁打成芡汁浇在上面,上笼蒸3分钟,美味出炉。
口感:清脆爽口,肉质柔嫩细滑,极其鲜美,融合所有主料的原汁原味,再搭配笋片品尝,吃起来更为清脆、爽口。
营养:它是夏天的首选菜品,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物。虾中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统;虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、益气滋阳等功效。鲍鱼的营养价值极为丰富,富含20多种氨基酸、蛋白质、丰富的维生素等,能“养阴、平肝、固肾”。
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