自制西餐厅里的美味浓汤:南瓜鲜蔬浓汤
材料：南瓜500克，自制胡萝卜半根，西餐西芹1根，厅里汤南汤洋葱1/4,味浓黄油20克，高汤500克，瓜鲜淡奶油20克，蔬浓盐，自制白胡椒粉少许。西餐法式面酱24克（黄油12克，厅里汤南汤低筋面粉12克）
做法：
1.准备好所有材料：南瓜，味浓胡萝卜，瓜鲜西芹切片，蔬浓洋葱去膜后切丁，自制将法式面酱中的西餐黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中，厅里汤南汤小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片。
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
(责任编辑：pc软件)
战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？
微波炉帮你搞定的土豆西式吃法：土豆烤香肠
简单湘味下饭菜：咸香微辣的豆豉荷包蛋
美味营养双重升级：桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏
祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将推荐文章
-
在《红楼梦》这部描绘封建社会兴衰的巨著中，贾环作为贾政的庶子，自出生起便被笼罩在嫡庶尊卑的阴影之下。他的命运轨迹，如同一幅充满悲剧色彩的画卷，在家族的兴衰荣辱中逐渐展开，最终走向一个令人唏嘘的结局。庶
...[详细]
-
主料：羊肉1000克配料：干香菇50克、红枣50克、党参1根、葱、姜少许、老姜母少许、八角2朵、香叶适量、四物包一个步骤：1：羊肉洗净。2：准备好香菇、红枣等所有配料。3：汤锅中加水，放入姜片、葱白，
...[详细]
-
原料：鸡一只、椰子1个、芸豆1把、葱姜适量、白酒1小勺、盐1小勺做法：1、芸豆清洗干净，水中浸泡一夜；2、鸡去除内脏，清洗干净尤其是嘴部一定要清理干净），然后放入锅中，加入清水，加入部分葱姜，加入1小
...[详细]
-
原料：白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、安佳奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。制作过程：1、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。2、炒锅先放50黄油，黄油
...[详细]
-
“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？
众所周知现在说“千金”的时候，都是指的女子，那么“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国
...[详细]
-
原料：主料：莲藕2节调料：葱1棵、蒜2瓣、干红辣椒6个、花椒若干、盐、生抽、糖、香醋、香油、植物油适量做法：1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟；2、捞出晾凉；3、切厚片；4、葱
...[详细]
-
原料配单；汆烫好的五花肉一块100克、冻豆腐半块200克、干粉丝50克、大白菜500克、干贝一粒15克、高汤800ml、大葱20克、老姜15克、八角1枚、黄酒15克、鸡粉2克、盐3克、白胡椒粉少许。主
...[详细]
-
新浪博客用户“水晶皇”在香港北角茅台酒专卖店购买53°飞天茅台酒，并将其送检塑化剂是否超标。今晚，他公布了送检结果，检验显示其中一种塑化剂含量为3.3mg/L，超标约1.4倍。“水晶皇”在新浪博客上指
...[详细]
-
清初宫廷的诸多谜案中，“孝庄太后下嫁多尔衮”堪称最具争议的悬案之一。这段跨越叔嫂界限的传闻，在民间野史中绘声绘色，在正史典籍里却语焉不详，三百余年里引得无数史学家争论不休。当我们拨开文学演绎的迷雾，结
...[详细]
-
材料：咸鸡半只、干黄花菜矢量配料：葱姜蒜、干红椒、料酒、盐、糖步骤：1、准备材料，干黄花菜、咸鸡半只。2、将咸鸡斩成块状，黄花菜用温水浸泡软。3、将切好的咸鸡过水。4、炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆香锅
...[详细]
热点阅读
